Топ

Почему во время перестройки руководство страны хотело запретить кефир

Страница 4 из 5

Есть ли в действительности спирт в кефире?

 

Конечно же, этанол присутствует в кефире, так как он, в отличие от йогурта, производится путем кисломолочного и спиртового брожения. Однако, при соблюдении соотношений при производстве этого напитка, концентрация спирта в кефире не более 0.06%. Чтобы сравнить, например, в яблоках спирта почти вдвое больше — 0.1%.

 

est-li-v-dejstvitelnosti-spirt-v-kefire[1]

НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ

Реклама

Loading...